Description
Alla vista è limpido, di colore granato con leggero orlo aranciato. Al naso si presenta intenso, persistente, fine, discretamente complesso, con netti sentori floreali, fruttati, vegetali e speziati di rosa un po’ appassita, ciliegia durona, mora di rovo e corbezzolo maturi, mandorla secca, e lieve d’erbe montane balsamiche un po’ secche, pepe bianco macinato e boisé. In bocca è secco, fresco, sapido, caldo, giustamente astringente, abbastanza pieno e persistente, con gradevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica, e note floreale, fruttata, vegetale e speziata