Mariciné

Mariciné

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Description

Aglianico in purezza. Contatto pellicolare per alcune ore. Maturazione in acciaio per sette mesi e poi elevazione in vetro. Gradazione alcolica di tredici e mezzo.
L’aglianico si sta dimostrando sempre più un vitigno adatto alla produzione di vini rosati di buona qualità. Tanto è vero che ormai lo si fa dappertutto nel Meridione, confortato da lusinghieri risultati sia nella versione ferma e sia in quella con bollicine.

Il Mariciné si presenta di un colore rosa corallino luminoso. Il vino sprigiona un avvolgente bouquet, che emana profumi fruttati di ciliegia, di melograno, di agrumi e di sottobosco, arricchiti poi da tocchi floreali di petali di rosa e da contaminazioni vegetali di macchia mediterranea. Respiro profondo di terriccio, di radici e di sapidità. Impatto del sorso sulla lingua voluttuoso, elegante, bello fresco, suadente, dinamico, succoso e morbido. La naturalezza espressiva sfocia in una pregevole compostezza evolutiva. Garbato ed affascinante il vezzo finale che chiude una beva stuzzicante ed intrigante. Veramente un ottimo rosato Da preferire su pizza margherita, formaggi freschi, pesce in guazzetto e stuzzicheria.

Additional information

Tipologie de vin

Cepage

Robe

Parfum

Bouche

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