Description
Unico nel suo genere. Le Muraie è un Valpolicella Ripasso ottenuto facendo rifermentare il Valpolicella Classico Superiore sulle vinacce di Recioto ancora intrise di vino dolce. Il risultato è un vino di gran carattere, corposo, dal bouquet avvolgente, morbido e rotondo al gusto. Un piccolo grande successo che va diviso a metà tra l’enologo e il pregiato vigneto che si arrampica sui pendii di Negrar.
Rosso rubino carico
Profumo caratteristico, intenso, di mora, cannella, caffè tostato, liquirizia, cioccolato amaro e mentuccia.
Gusto pieno, armonico, vellutato, rotondo.
Si accompagna a qualsiasi piatto di carne, selvaggina, grigliate e arrosti. Formaggi stravecchi. Ottimo anche da solo per apprezzarne la piacevole complessità
14,5%vol
750ml,
