Langhe nebbiolo

Langhe nebbiolo

19.50 

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UGS : VIN92 Catégorie :

Description

Il vitigno nebbiolo sottovarietà Michet è il meno produttivo in quantità, ma il vino che ne deriva è particolarmente ricco di profumi e struttura.

Il colore è rosso rubino carico, con riflessi granati nel vino più invecchiato. Il profumo è elegante e intenso, ricorda il lampone e la viola, molto persistente. Al gusto è asciutto di grande struttura, leggermente tannico, tipico del Nebbiolo. L’invecchiamento per 18 mesi circa nelle botti di rovere di Slavonia di media capacità (20-25hl) rende questo nettare vellutato e armonico.

A tavola: è generoso di sensazioni, accompagna bene tutto il pasto, ma soprattutto i primi piatti importanti, fonduta con tartufo, piatti a base di funghi e carni rosse.

Additional information

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Tipologie de vin

Cepage

Robe

Parfum

Bouche

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