Description
Una grappa ricercata, ottenuta dall’accurata selezione delle migliori vinacce di uve bianche di Moscato in cui il fragrante profumo riconduce al vitigno, attribuendole un sapore pieno di notevole equilibrio e di grande armonia.
All’aspetto è brillante, ha buona trasparenza.
Rivela all’olfatto note fini, franche, caratterizzando l’aromaticità delle vinacce usate.
Presenta una buona intensità.
Si dichiarano sentori floreali e fruttati, freschi; sentiamo il biancospino, il gelsomino, la frutta esotica (il licis).
Questa grappa è secca in bocca e ha una grande alcolicità. Le sensazioni retro-olfattive sono fini, molto persistenti.